Beeren-Skyr-Shake im Glas neben Shaker, Skyr und Himbeeren

Protein-Smoothie mit Fruchtgeschmack: Smoothie Pulver mit Skyr, Quark oder Proteinpulver

Ein Protein-Smoothie mit echtem Fruchtgeschmack geht ohne Mixer: Skyr, Magerquark oder Proteinpulver mit Milch in den Shaker, 15 g Smoothie Pulver dazu, schütteln. So kommst du auf rund 20 g Eiweiß pro Glas. Das Eiweiß kommt dabei aus Skyr, Quark, Milch oder Proteinpulver. Mr. Dave bringt Frucht, Farbe und Geschmack dazu, ohne Aroma und ohne Süßstoffe.

Lesedauer: ca. 4 Minuten · Zuletzt aktualisiert: 2. November 2026

Erst mal ehrlich: Mr. Dave ist kein Proteinpulver

Unser Smoothie Pulver besteht aus Früchten und Hafermehl. Eine Portion (15 g) hat je nach Sorte nur 0,7 bis 1,2 g Eiweiß. Wer einen Protein-Smoothie will, braucht also eine Eiweißquelle dazu. Genau dafür ist dieser Artikel da: Welche Kombination wie viel Eiweiß bringt, und wie du sie im Shaker zubereitest.

Wie viel Eiweiß steckt in welcher Kombination?

Kombination (mit 15 g Red Berry Blend) Eiweiß pro Glas kcal pro Glas
250 ml Wasser ca. 1 g ca. 50
250 ml Haferdrink ca. 2–4 g ca. 165
250 ml Sojadrink, ungesüßt ca. 9–10 g ca. 145
250 ml fettarme Milch (1,5 %) ca. 10 g ca. 160
150 g Skyr + 150 ml fettarme Milch ca. 21 g ca. 195–210
100 g Magerquark + 200 ml fettarme Milch ca. 20–22 g ca. 210
30 g Proteinpulver + 250 ml fettarme Milch ca. 10 g + Eiweiß aus dem Pulver ca. 160 + Pulver

Gerechnet mit Skyr ca. 10 g Eiweiß pro 100 g und Magerquark 12–14 g pro 100 g (Stiftung Warentest), Milch ca. 3,4 g pro 100 ml und Mr. Dave Red Berry Blend 1,2 g pro Portion. Milch- und Pflanzendrinks je nach Hersteller unterschiedlich. Beim Proteinpulver steht der Eiweißgehalt auf deiner Packung: Bei 75 % Eiweiß bringen 30 g zum Beispiel 22,5 g.

3 Protein-Smoothies aus dem Shaker

1. Beeren-Skyr-Shake (ca. 21 g Eiweiß)

  • 150 ml kalte fettarme Milch
  • 150 g Skyr natur
  • 15 g Mr. Dave Red Berry Blend
  1. Milch zuerst in den Shaker, dann den Skyr.
  2. Deckel drauf und 10 Sekunden schütteln, bis der Skyr glatt ist.
  3. Pulver dazu und noch einmal 10 Sekunden schütteln.

Wird ziemlich dick. Wer ihn trinken statt löffeln will, nimmt 50 ml mehr Milch.

2. Kokos-Quark-Shake (ca. 19–22 g Eiweiß)

  • 200 ml Sojadrink, ungesüßt
  • 100 g Magerquark
  • 15 g Mr. Dave White Coconut Blend
  1. Sojadrink und Quark in den Shaker und 15 Sekunden kräftig schütteln. Quark braucht etwas länger als Skyr.
  2. Pulver dazu, 10 Sekunden schütteln, fertig.

Schmeckt nach Kokos und Ananas und erinnert eher an einen Milchshake. Rund 205 kcal pro Glas.

3. Proteinpulver mit Fruchtgeschmack (ca. 10 g + Pulver)

  • 250 ml kalte fettarme Milch oder Sojadrink
  • 1 Messlöffel neutrales oder Vanille-Proteinpulver (Menge laut Packung)
  • 15 g Mr. Dave Red Berry Blend oder White Coconut Blend
  1. Milch in den Shaker, Proteinpulver dazu, 10 Sekunden schütteln.
  2. Smoothie Pulver dazu und noch einmal 10 Sekunden schütteln.

Die einfachste Variante, wenn du schon ein Proteinpulver zu Hause hast und es mal nach echter Frucht schmecken soll.

Tipps, damit nichts klumpt

  1. Flüssigkeit zuerst: Erst Milch, dann Skyr oder Quark, dann Pulver. So bleibt nichts am Boden kleben.
  2. In zwei Schritten schütteln: Skyr oder Quark erst mit der Milch glatt schütteln, dann das Pulver dazu.
  3. Shaker mit Sieb oder Mixball: Der zerkleinert Klümpchen von Quark und Pulver zuverlässig.
  4. Kalt ist besser: Kalte Milch und Skyr direkt aus dem Kühlschrank ergeben die cremigste Konsistenz.

Häufige Fragen

Wie viel Eiweiß hat Mr. Dave Smoothie Pulver?

Pro Portion (15 g): Red Berry Blend 1,2 g, Sunset Peach Blend 1,0 g, White Coconut Blend 0,7 g. Es ist ein Frucht-Smoothie-Pulver, kein Proteinpulver. Alle Werte findest du unter Was drin ist.

Was hat mehr Eiweiß, Skyr oder Magerquark?

Laut Stiftung Warentest hat Magerquark mit 12 bis 14 g pro 100 g sogar etwas mehr als Skyr mit rund 10 g. Im Shaker lässt sich Skyr etwas leichter glatt schütteln.

Geht das auch vegan?

Ja. Nimm Sojadrink statt Milch und eine pflanzliche Skyr- oder Quark-Alternative auf Soja-Basis. Wie viel Eiweiß sie hat, steht auf der Packung. Unsere Smoothie Pulver sind alle vegan.

Ersetzt ein Protein-Smoothie eine Mahlzeit?

Mr. Dave ist kein Mahlzeitenersatz. Mit Skyr oder Quark wird der Smoothie zwar deutlich reichhaltiger, ein vollwertiges Frühstück mit Haferflocken oder Brot ersetzt er aber nicht unbedingt. Ideen dafür findest du im Smoothie mit Haferflocken.

Kann ich Smoothie Pulver und Proteinpulver einfach mischen?

Ja, beides löst sich in kalter Milch oder Wasser. Am besten zuerst das Proteinpulver schütteln und dann das Smoothie Pulver dazugeben.

Kurz zusammengefasst

  • Mr. Dave liefert Frucht und Geschmack, das Eiweiß kommt aus Milch, Skyr, Quark oder Proteinpulver.
  • Mit 150 g Skyr oder 100 g Magerquark kommst du auf rund 20 g Eiweiß pro Glas.
  • Alles geht im Shaker, ohne Mixer, in unter einer Minute.

Probier es aus: Smoothie Pulver ansehen. Mehr zur Milchwahl liest du im Frühstücks-Shake mit Milch.

Quellen

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